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寿司DIY~  -   [] -  [Life 寿司 DIY ]
2007-07-20

  由于这两天太背又太累,所以呢,就在家自由活动!昨天晚上灵感突发,想好早上起来要做寿司!就让妈妈买了些食材来!哈哈,要大显身手落!

  step 1:准备好的食材:黄瓜,牛肉火腿肠,鸡蛋,蟹肉棒,肉松,烤海苔,寿司醋!

  

我这个人,真的是很粗心!东西全部找出来才发现--根本没有米饭嘛!

还好煮饭自己还是会的!加米加水~小TIP 是,米要煮的稍干.为了增加米的粘稠度,可以加些糯米在里面.

step 2:可以乘煮饭的时候打蛋,外加煎个蛋皮.

    

可是我又发现我根本搞不清楚煎蛋的步骤哎~由于太害怕电锅爆炸,我就放弃了.小TIP是:缺个蛋皮因该也没怎样拉.现在把打完的蛋放冰箱了,留给晚上妈妈烧个蛋花汤吧~嘻嘻!

 step 3:在沸水里穿烫其他食材.在米饭中拌入寿司专用醋.

  

其实这步还满简单的,给我增加了不少信心那!小TIP:YAO  等饭凉些了才开始拌.

官方的说法是,要等到米饭变40度左右,其实就是差不多等它跟手的温度差不多就可以了.太热会使海苔吸水变软.

step:4 铺上米饭和肉松.还有其他食材     

  

铺的时候,要看清楚海苔上的纹路哦!否则等下不好卷那!小TIP是,要在上方留3公分的海苔!食物要排紧哦!

step 5:卷~

  

激动人心的时刻呀!快要变成一个事食物的样子拉!

小tip是要用点力道哦,卷的紧些不容易散开.

拍的侧面看下拉:

  

step 6:切~

  

登登登登~~虽然有些爆开...哈哈,还挺象那么回事儿的吧!

小tip是,要用力狠心的一刀下去会变比较"完美"呵呵

step 7:装盘落!

  

由于刀工有限,只有留下几个比较完美的拉,其余的么...我肚子里呀!哈哈

晚上就可以给爸妈个不大不小的惊喜拉!放冰箱落~

  

完工落~

第一次的寿司DIY,成功!

yan 发表于 14:37  |  阅读全文  |  评论_7  |  引用_0  |  编辑  |
阳光普照  -   [] -  [Happy cat 随写写 ]
2007-07-17

 

              

  不记得是在那个早晨拍的照片了,应该是还在读书的时候吧.阳光就这样肆意地洒了进来,美不胜收.
  今天整理图片的时候发现了它,觉得特别适合这个夏天!
  转眼,到了自在舒服的暑假.最后一个有暑假这个称呼的夏天了呢.要好好的,肆意的享受才行!

  安排的错落有质,忙与闲交叉着过,

   昨天和乐乐去换了新发型,

   夏天就应该清爽的过,让厚厚刘海远些吧~

   小巷逛到大街,收获颇丰,

   热有热的畅快呀~

   今天哪儿都不去,专心陪小猫!

   一起疯一起睡,咬的我痛也只能认了呀.

 

  逗逗小猫,一天一眨眼般的短暂,

  游走大街,可以一下子满足那么多.

 

  明天又是新的一天!

  真的是每天都闪亮呀!

  喜欢这张照片给我的新鲜感觉,让我相信生活很美好!

 

   

       

yan 发表于 23:14  |  阅读全文  |  评论_4  |  引用_0  |  编辑  |
如果说女人如猫  -   [] -  [cat Life ]
2007-07-13

  今天,爸爸把单位里的一只小流浪猫带回来给我养了.

  出来我家时,它象一只小狗一样嗅东嗅西;察觉我靠近会弓起背来;拍照片时,蹙眉的不情愿.

  现在的它,一个人,躲的远远的睡了一觉;靠在我旁边,撒了会儿娇,坐在沙发上跟我一起看着电脑屏幕.

  它还很小,很顽皮.到处找乐子,其中也包括惹我啦.它的指甲有点长,在刚认识的时候,由于我抓的它太紧,还刺了我一下.它用指甲固定自己往沙发上爬,也用指甲拉我头发...被东西勾到,就猛扑它!觉得是大仇人!打一阵,腻了,就去别的地方.它听见王13唱歌会震动一下,是不喜欢摇滚呢?还是太喜欢?它听<老子说>会跳起来,愤然离席...它看的懂电脑屏幕上现在是它的背静,而且表现出一副不相信自己那么漂亮的样子.(这也就是为什么它那么有耐心,陪我打字的原因吧...)还一副跃跃欲试要跳上桌子细看的样子呢,它也好奇,为什么黑黑的一个盒子,会一直不断发出滴滴答答的声音呢,它还嫉妒这个盒子长时间霸占我的手,这双手不是用来陪我玩的吗?呵呵,如果说,女人如猫,以上有几点跟你有一丝相似呢?

  如果说,女人如猫.她就成天扑东扑西,咬来咬去吗?呵呵,感觉到女人可怕的一面了吗?

  女人如猫.

  她不需要太靠近,休息的时候喜欢自己找地方,

  醒的时候想有依靠,

  有那么多好奇心,不断寻找,

  健忘又冒失...

   

                

                    这就是我可爱的猫咪~
                    她的名字叫做--球
                    某人听了可别大光火哦,
                    我只是希望她能长的圆滚滚!
                    健康可爱~
   
                   "猫咪总是追着尾巴,有多傻...."
yan 发表于 21:24  |  阅读全文  |  评论_8  |  引用_0  |  编辑  |
这个世界有点灰  -   [] -  [想一想 随写写 ]
2007-07-07

      这个世界在我面前又流露出了灰色的一面,我想去世界的尽头静一静...

      大人的世界是灰色表面,灰色的真实.

      越长越大的我,越来越接近了那个表层.

     很想潇洒地挥手告别现在,

     现在却在真实面前变的怯懦起来.

    

                                

     一出一出剧,帷幕慢慢拉开...慢慢合上
     "凶手"只有一个...
     抬头看天,庆幸这一片纯蓝!   
yan 发表于 22:11  |  阅读全文  |  评论_3  |  引用_0  |  编辑  |
单身潜逃  -   [] -  [Life ]
2007-07-05

  喝一口摩卡,舒服地躺在家里的沙发上.回想自己前面的行为,有些孩子气,有些勇猛.

  昨天在寝室很晚才睡,不是因为不想睡,只是心跳的很快,只好撑着.累到实在不行才睡着,早上被吵醒,心脏好痛,昨天跳疯了吧...呵呵.早上才觉得好想睡,可是为什么大家不能体谅我?!为什么有话一定要现在说?!为什么......?!?!

  很多时候,我们是说不清对与错的.逃开,是我唯一能做的.也最符合我的个性.我要逃开,我没有力气骂人,争辩,忍耐...我只想快点回家,回到永远能包容我的家!乱扔东西打包进袋子,我要单身潜逃...

     太阳很大很大,撑着阳伞也能感受它的热力,汗如雨下,却奋力前行!有些时候又太勇猛...到家,发现爸爸又在家休息了,叹口气...还是个叛逆的小孩子.看到他在那边帮我的房间通风,突然好想哭哦...于是跟他撒娇说我好累哦,就回来了.他无语,可是帮我那出了最爱的西瓜.呵呵...家人总是撑开最大的保护伞让我休息.

     逃回家来,让我好好休息一下...  

yan 发表于 13:30  |  阅读全文  |  评论_5  |  引用_0  |  编辑  |
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